유채꽃과 유채꽃의 꽃말, 그리고 카놀라유.

5월을 대표하는 꽃.

바로 '유채꽃'이죠~ 유채꽃하면 떠오르는색은 노란색 입니다~

저는 유채꽃이 어떻게 생겼는지 몰랐었습니다.

공원만 나가도 활짝 펴있는것들이 유채꽃이라는 사실을 이번에 알게되었네요..하하하-_-.

 

유채꽃은 4월중순부터 5월초순까지를 개화시기로 보고있군요~

 

 

먼저 사진으로 유채꽃을 보시죠~!

유채꽃의 특징은 양귀비목 겨자과에 속하는 두해살이풀로 보통 80~130cm정도까지 자란다고 합니다

유채 열매의 종자에는 38~45%의 기름이 들어 있어서 콩기름에 이어 식용유로 많이 사용되며 기름을 짜고 난 깻묵은 사료나 비료로 쓰인다고 합니다.

 

 

우리가 사용하는 식용유중..

콩기름,옥수수기름이 대표적이죠.

또 서양요리에 많이 쓰이는 올리브유~ 판매중지된 포도씨유..

참 여러가지의 식용유가 존재합니다.

 

여기서 중요한 포인트!

 

유채꽃으로 만든 식용유가 있다고 합니다.

그것은 바로.....

 

선물세트에 절대 빠지지않는 식용유

카놀라유 입니다.

 

혈중 콜레스테롤 수치를 높이는 포화지방산이 모든 식용유중에 가장낮다고 합니다 ^^

알고 계셨습니까????????

저는 오늘 처음알았네요 하하하하하..

유채꽃도 참 여러가지 용도로 사용되는군요~

 

 유채꽃 사진을 한번 보실까요?

공원에 활짝핀 유채꽃을 찍어봤습니다. 눈에는 잘보이지않으나 흰 나비가 엄청나게 많더군요!

아는사람에게 물어보니 유채꽃은 제주도에만 피는거아니냐고 합니다 ㅎㅎ

 

그만큼 제주도는 유채꽃으로 유명한데요~

4월중순이되면 남해 곳곳에도 유채꽃이 만발한다 합니다.

 

경남 남해 두모마을에서는 매년 4월중순 유채꽃 축제가 벌어진다고 합니다.

논두렁길을 걸으며 유채꽃을 감상하는것은 물론 앞바다에서는 조류를 따라 그물 안으로 들어온 물고기를 가둬두고

맨손으로 잡는 전통어법인 '개매기'를 체험할수 있다고 합니다.

기회가 된다면 내년에는 꼭 참가해보고싶군요 ^^

 

 

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공원 전체가 유채꽃입니다. 사진상으로는 작게 나오지만 실제로는 상당히 깁니다~

밤에는 조명을 켜서 유채꽃이 더 매력적으로 느껴지더라구요.

사진을 못찍은게 아쉽..ㅠㅠ

 

나비가 상당히 많습니다. 대충 눈에보이는것만 몇백마리는 되겠더라고요 ^^

사람이 다가가도 도망치지않는 나비들;;

 나비를잡는 꼬맹이들도 많더라구요~

 

유채꽃의 꽃말은

명랑,쾌활 이라고 합니다.

유채꽃에 딱 어울리는 꽃말같네요 ^^

 

그리고 카놀리유는 'gmo' 논란이 많았지요.

언제쯤 대한민국은 식품에대해 안전할까요..

항상 불안불안합니다.

 

안심하고 먹었다가 어느순간 갑자기 독성물질이네 발암물질이네 어쩌구저쩌구~

또 많이먹으면 좋다길래 먹으면 , 소량을 먹어야 좋다는 연구결과가 나왔네 마네~

아주복잡하죠.. 뭐 판단은 각자의 몫이겠지만.

저는 카놀라유 잘쓰고있습니다.

 

이상 포스팅을 마치겠습니다 ^^

노출의 계절이 다가왔지요........

 

운동 빡씨게 합시다..!!!!!!!!