오겹살 삼겹살 썸네일형 리스트형 수요미식회 - 오겹살이 삼겹살보다 비싼 이유는? , 껍질이 있고 없고의 차이 수요미식회 - 오겹살이 삼겹살보다 비싼 이유는?! 대한민국 사람들이 제일 좋아하는 육류는 삼겹살일 것이다. 그렇다면 오겹살과 삼겹살, 둘중에 어느것이 더 비쌀까?? 가격은 오겹살이 삼겹살에 비해 비싸다고 한다. 어째서??!! 수요미식회가 말해주는 삼겹살과 오겹살의 차이는 이렇다. 제주도의 도축 방식은 육지와 달랐다. 제주도 도축 방식은 껍질을 제거하지 않고 털만 뽑는 탕박 방식으로 함 껍질을 제거하지 않기 때문에 제주도에만 존재했던 오겹살. 현재는 다른 지역에서도 탕박 방식으로 도축을 한다고 한다. 오겹살과 삼겹살의 차이점은 무엇인가? 매우 간단하다. 껍질이 있느냐 없느냐의 차이!! (이게 끝;:?) 사실이다. 탕박을 해서 뽑냐 , 아니면 껍질을 제거 하냐의 차이 껍질을 벗겨내고 남은 부위가 삼겹살 껍질.. 더보기 이전 1 다음