꽃빵의 달인 썸네일형 리스트형 SBS 생활의달인 - 소녀 같은 미소의 '꽃빵 달인' 대한민국 꽃빵 지존! 꽃방에도 달인이 존재한다. 미소가 아름다운 꽃빵의 달인 ! 흔히 중식에 자주 등장하는 꽃빵이다.단순 기계로 척척 뽑아내는줄 알았는데. 역시나~ 꽃빵에도 달인이 존재했음. 보통 공장에서 일하는 달인들은 나이가 좀 있으신 분들인데.생각보다 젊어 보여서 깜짝 놀랐다. 꽃빵 지존! 정말 미소가 아름다운 오늘의 달인. 밀가루 반죽을 성형하기 위해 기계에 넣고 넓게 뽑아냄 반죽에 뭔가를 칠하는 달인!? 꽃빵을 겹겹이 싸서 먹어야 되니까그 겹이 잘 풀어지게끔 콩기름을 바르는 것. 콩기름을 바르지 않는 꽃빵과 바른 꽃빵은 쪄냈을 때아주 많은 차이를 보여줌 왼손으로 접고 오른손으로 잡아 주는 동작.엄청나게 긴 반죽도 빠르게 말아낸다. 속부터 꽉 차게 말아야 잘 말았다고 할 수 있음! 어린 나이에 공장에서 일하게 된 달인.. 더보기 이전 1 다음